近日，陕西一名怀孕中的女士因频繁食用火锅、烧烤等高脂饮食，突然出现持续腹痛，紧急送医后检查发现，其血液中甘油三酯严重超标，抽出的血液静置后竟呈现出类似“奶昔”般的乳白色。经诊断，她患上的是妊娠合并高脂血症性急性胰腺炎，这是一种在孕期虽不常见却极其危险的并发症。

据了解，该孕妇平时饮食口味较重，尤其偏爱火锅、烧烤类食物。进入孕中期后，她时常感到胃口大开，这类高油高脂的餐食更是成了家常便饭。发病当晚，她突然感到上腹部剧烈绞痛，并伴有恶心呕吐，家人见状立刻将其送往医院。

急诊科医生在抽血化验时发现了异常——试管中的血液静置后迅速分层，上层浮着的不是正常的澄清黄色血清，而是厚厚一层乳白色的油脂状物质，宛如“奶昔”或“猪油”，其甘油三酯指标高达正常值上限的数十倍。结合腹部CT等检查，她被确诊为急性胰腺炎。

产科与消化内科医生会诊后指出，孕期本身激素水平变化就会导致血脂升高，如果再不加以控制地持续摄入高脂肪食物，极易引发严重的高甘油三酯血症。而过高的血脂会诱发胰腺血管栓塞、胰腺腺泡细胞损伤，从而激活胰酶，导致胰腺“自我消化”，引发急性胰腺炎。这种情况对孕妇和胎儿都极为凶险，可导致多器官功能衰竭、早产、甚至母婴死亡。

万幸的是，经过医护人员紧急进行血浆置换（俗称“洗血”），通过机器将患者含有大量脂肪的血液分离并置换为正常血浆，同时辅以禁食、补液、药物降脂等综合治疗，她的病情逐渐稳定，血脂水平终于下降，脱离了生命危险，腹中胎儿也得以保全。

医生借此病例郑重提醒广大孕妇，孕期饮食务必以均衡、清淡、营养为原则，切忌放纵饮食，大量摄入高脂肪、高热量食物。应定期产检，关注血脂、血糖等指标。一旦出现持续性的剧烈腹痛，切勿当作普通肠胃问题忽视，必须立即就医，排除危急重症，确保母婴安全。